Restaurace
HOTEL SLAVIE ****
V přízemí hotelu se nachází velká stylová restaurace, která pojme celou kapacitu objektu. Restaurace je rovněž otevřena i pro příchozí. Zakládáme si na kvalitní české kuchyni připravené z čerstvých surovin. Snídaně jsou podávané bufetovým způsobem, obědy a večeře výběrem z menu, případně dle přání hotelového hosta.
- restaurace je otevřena široké veřejnosti
- v letních měsících venkovní sezení
- k dispozici dětské židličky
- WI-FI připojení zdarma
- možnost uspořádání soukromých a firemních akcí
Stavte se u nás na vynikající kulinářský zážitek
Restaurace otevřena pro veřejnost od 10:00 - do 22:00 hod.
Informace pro ubytované hosty:
Co Vám nabídneme
Food & Beverage
Hotelová restaurace nabízí české i mezinárodní speciality, které reflektují poslední trendy moderní gastronomii. Hlavní restaurace nabízí hostům snídaně formou bufetových stolů a zahrnuje „zdravý koutek“, dětské menu včetně oblíbených ovocných smoothie´s. Menu A La Carte připravil renomovaný šéfkuchař Petr Dvořák. Kulinářský kalendář je založen na sezoních, čerstvých surovinách, které do hotelové kuchyně dodávají soukromé farmy a lokální výrobci ze svých bio chovů. Naše hotelová kuchyně se svým gastronomickým týmem je připravena splnit individuální přání nejnáročnějšího hosta a zrealizovat catering nebo svatbu podle přání. Bohatě zásobená vinotéka nabízí Moravská, Francouzská a Italská vína.
Výběr z našeho menu
Předkrmy / Vorspeisen
Předkrmy / Vorspeisen | ||
80g | Škvarková pomazánka s chlebem | 89 Kč |
Hausgemachtes Griefenfett mit Brot | ||
80g | Gratinovaný kozí sýr s marinovanou červenou řepou a salátem | 119 Kč |
Gegriller Ziegenkäse mit rote Rüben Carpaccio und Blattsalat | ||
100g | Tlačenka s cibulí | 129 Kč |
Schweinebauch mit Zwiebeln | ||
100g | Domácí paštika s hruškovou marmeládou a toustem | 140 Kč |
Haussegemachte Pastete mit toast | ||
100g | Hovězí tataráček | 190 Kč |
Rindertartar | ||
100g | Grilovaný hermelín s brusinkovým ragů | 140 Kč |
Gegrillter Camembert mit Preiselbeerenragout |
Polévky / Suppen
Polévky / Suppen | ||
Dle denní nabídky | 79 Kč | |
Tagessuppe | ||
Česnečka s brambory, vejcem a krutony | 89 Kč | |
Knoblauchsuppe mit Ei, Kartoffeln und Brotskrutons | ||
Kulajda | 89 Kč | |
Suppe mit Dill, Kartoffeln und Pilzen | ||
Krkonošské kyselo | 99 Kč | |
Riesegebirge sauer |
Hlavní jídla / Haupgerichte
Hlavní jídla / Haupgerichte | ||
200g | Svíčková na smetaně | 245 Kč |
Rinderbraten mit sauerahmsosse | ||
200g | Hovězí pečeně s rajskou omáčkou | 245 Kč |
Rinderbraten mit tomatensosse | ||
180g | Pikantní hovězí guláš | 195 Kč |
Pikanter Rindertgulasch | ||
200g | Medailonky z vepřové panenky se švestkovou omáčkou | 290 Kč |
Schweinelendemedaillons mit Pflaumensosselasch | ||
¼ | Kachna pečená s jablky, červené zelí | 299 Kč |
Ente mit Äpfeln gebraten, RotKraut | ||
1kg | Marinovná žebírka s pikantní medovou glazurou, křen | 370 Kč |
Gebratene Schweinerippchen mit pikanter Honigglazur | ||
300g | Steak z vepřové krkovice | 240 Kč |
Schweinenackensteak | ||
200g | Kuřecí steak s bylinkovým máslem | 210 Kč |
Hähnchenbrusteak | ||
300g | Rumpsteak na grilu | 370 Kč |
Rumpsteak von grill | ||
120g | Tatarský biftek s topinkami a česnekem | 440 Kč |
Beefsteak tartar mit Knoblauchbrot | ||
300g | Velký řízek z krkovice | 290 Kč |
Grosses schweinenacken schnitzel | ||
180g | Krakonošův oheň | 280 Kč |
Krakonoss Feuer | ||
1ks | Cheeseburger s hovězím masem | 330 Kč |
Cheeseburger mit Rindfleisch | ||
1ks | Pstruh na grilu s bylinkami | 270 Kč |
Forelle von grill mit Krätern | ||
200g | Noky s kuřecím masem, špenátem a smetanou | 210 Kč |
Gnocchi mit Hühnchen, spinat, Rahm und parmazan |
Vegetariánská jídla / Vegetarische Gerichte
Vegetariánská jídla / Vegetarische Gerichte | ||
2ks | Borůvkové knedlíky | 189 Kč |
BlaubeerKnödel | ||
180g | Smažený sýr | 190 Kč |
Gebratener Käse | ||
180g | Řepa po Burguňsku | 195 Kč |
Rüben nach Burgund | ||
180g | Kroupový Kuba | 195 Kč |
Gegrisset seist du Kuba |
Dětská jídla / Kindergerichte
Dětská jídla / Kindergerichte | ||
120g | Kuřecí řízek s hranolkami a kečupem | 120 Kč |
Hühnersteak mit Pommes und Ketchup | ||
120g | Tagliatele s rajčaty | 120 Kč |
Tagliatelle mit Tomaten |
Přílohy / Anhänge
Přílohy / Anhänge | ||
4ks | Chléb krájený | 39 Kč |
Geschnittenes Brot | ||
80g | Hranolky | 59 Kč |
Pommes frites | ||
4ks | Houskový knedlík | 49 Kč |
Semmelknödel | ||
4ks | Bramborový knedlík | 49 Kč |
Kartoffelnknödel | ||
80g | Pečené brambory | 65 Kč |
Gebackene Kartoffeln | ||
80g | Šťouchaný brambor | 65 Kč |
Stampfkartoffel | ||
80g | Bramboráčky | 65 Kč |
Kartoffelnpuffer | ||
80g | Špekové knedlíky | 65 Kč |
Speckknödel | ||
80g | Fazolky | 75 Kč |
Bohnen | ||
80g | Gratinovaná zelenina | 75 Kč |
Gratiniertes Gemüse | ||
1ks | Bageta s bylinkovým máslem | 55 Kč |
Baguette mit Kräuterbutter |
Saláty / Salate
Saláty / Salate | ||
Rajčatový salát s cibulku | 70 Kč | |
Tomatensalat mit Zwiebeln | ||
Okurkový salát | 70 Kč | |
Gurkensalat | ||
Šopský salát | 130 Kč | |
Gemischter salat Balkan Käse | ||
Caesar salát | 220 Kč | |
Caesar salat mit Crutons und Parmasan |
Dezerty / Desserts
Dezerty / Desserts | ||
Zmrzlina dva kopečky | 69 Kč | |
Zwei Kugeln Eis | ||
1ks | Palačinka s domácí marmeládou, šlehačka | 99 Kč |
Palatschinken mit märmelade und Schlagsahne | ||
1ks | Palačinka s čokoládou, rumem a vlašskými ořechy | 110 Kč |
Palatschinken mit schokolade, rum und Walnüsen | ||
1ks | Čokoládový fondant s višňovou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou | 120 Kč |
Schokoladensoufflee mit Sauerkirschsauce | ||
1ks | Borůvkový knedlík | 99 Kč |
Heidelbeerenknödel | ||
1ks | Hruška vkaramelu s rumem čokoládou a šlehačkou | 150 Kč |
Birnen in karamel mit rum, schokolade und schlagsahne | ||
Ostatní / Andere | ||
Menu box 1 porce | 20 Kč |