Restaurace

HOTEL SLAVIE ****

V přízemí hotelu se nachází velká stylová restaurace, která pojme celou kapacitu objektu. Restaurace je rovněž otevřena i pro příchozí. Zakládáme si na kvalitní české kuchyni připravené z čerstvých surovin. Snídaně jsou podávané bufetovým způsobem, obědy a večeře výběrem z menu, případně dle přání hotelového hosta.

  • restaurace je otevřena široké veřejnosti
  • v letních měsících venkovní sezení
  • k dispozici dětské židličky
  • WI-FI připojení zdarma
  • možnost uspořádání soukromých a firemních akcí

Stavte se u nás na vynikající kulinářský zážitek

Restaurace otevřena pro veřejnost od 10:00 - do 22:00 hod.

Informace pro ubytované hosty:

Co Vám nabídneme

Food & Beverage

Hotelová restaurace nabízí české i mezinárodní speciality, které reflektují poslední trendy moderní gastronomii. Hlavní restaurace nabízí hostům snídaně formou bufetových stolů a zahrnuje „zdravý koutek“, dětské menu včetně oblíbených ovocných smoothie´s. Menu A La Carte připravil renomovaný šéfkuchař Petr Dvořák. Kulinářský kalendář je založen na sezoních, čerstvých surovinách, které do hotelové kuchyně dodávají soukromé farmy a lokální výrobci ze svých bio chovů. Naše hotelová kuchyně se svým gastronomickým týmem je připravena splnit individuální přání nejnáročnějšího hosta a zrealizovat catering nebo svatbu podle přání. Bohatě zásobená vinotéka nabízí Moravská, Francouzská a Italská vína.

Výběr z našeho menu

Předkrmy / Vorspeisen
80g Škvarková pomazánka s chlebem   89 Kč
Hausgemachtes Griefenfett mit Brot
80g Gratinovaný kozí sýr s marinovanou červenou řepou a salátem  119 Kč
Gegriller Ziegenkäse mit rote Rüben Carpaccio und Blattsalat
100g Tlačenka s cibulí  129 Kč
Schweinebauch mit Zwiebeln
100g Domácí paštika s hruškovou marmeládou a toustem  140 Kč
Haussegemachte Pastete mit toast
100g Hovězí tataráček  190 Kč
Rindertartar
100g Grilovaný hermelín s brusinkovým ragů  140 Kč
Gegrillter Camembert mit Preiselbeerenragout
Polévky / Suppen
Dle denní nabídky 79 Kč
Tagessuppe
Česnečka s brambory, vejcem a krutony 89 Kč
Knoblauchsuppe mit Ei, Kartoffeln und Brotskrutons
Kulajda 89 Kč
Suppe mit Dill, Kartoffeln und Pilzen
Krkonošské kyselo 99 Kč
Riesegebirge sauer
Hlavní jídla / Haupgerichte
200g Svíčková na smetaně 245 Kč
Rinderbraten mit sauerahmsosse
200g Hovězí pečeně s rajskou omáčkou 245 Kč
Rinderbraten mit tomatensosse
180g Pikantní hovězí guláš 195 Kč
Pikanter Rindertgulasch
200g Medailonky z vepřové panenky se švestkovou omáčkou 290 Kč
Schweinelendemedaillons mit Pflaumensosselasch
¼ Kachna pečená s jablky, červené zelí 299 Kč
Ente mit Äpfeln gebraten, RotKraut
1kg Marinovná žebírka s pikantní medovou glazurou, křen 370 Kč
Gebratene Schweinerippchen mit pikanter Honigglazur
300g Steak z vepřové krkovice 240 Kč
Schweinenackensteak
200g Kuřecí steak s bylinkovým máslem 210 Kč
Hähnchenbrusteak
300g Rumpsteak na grilu 370 Kč
Rumpsteak von grill
120g Tatarský biftek s topinkami a česnekem 440 Kč
Beefsteak tartar mit Knoblauchbrot
300g Velký řízek z krkovice 290 Kč
Grosses schweinenacken schnitzel
180g Krakonošův oheň 280 Kč
Krakonoss Feuer
1ks Cheeseburger s hovězím masem 330 Kč
Cheeseburger mit Rindfleisch
1ks Pstruh na grilu s bylinkami 270 Kč
Forelle von grill mit Krätern
200g Noky s kuřecím masem, špenátem a smetanou 210 Kč
Gnocchi mit Hühnchen, spinat, Rahm und parmazan
Vegetariánská jídla / Vegetarische Gerichte
2ks Borůvkové knedlíky 189 Kč
BlaubeerKnödel
180g Smažený sýr 190 Kč
Gebratener Käse
180g Řepa po Burguňsku 195 Kč
Rüben nach Burgund
180g Kroupový Kuba 195 Kč
Gegrisset seist du Kuba
Dětská jídla / Kindergerichte
120g Kuřecí řízek s hranolkami a kečupem 120 Kč
Hühnersteak mit Pommes und Ketchup
120g Tagliatele s rajčaty 120 Kč
Tagliatelle mit Tomaten
Přílohy / Anhänge
4ks Chléb krájený  39 Kč
Geschnittenes Brot
80g Hranolky 59 Kč
Pommes frites
4ks Houskový knedlík 49 Kč
Semmelknödel
4ks Bramborový knedlík 49 Kč
Kartoffelnknödel
80g Pečené brambory 65 Kč
Gebackene Kartoffeln
80g Šťouchaný brambor 65 Kč
Stampfkartoffel
80g Bramboráčky 65 Kč
Kartoffelnpuffer
80g Špekové knedlíky 65 Kč
Speckknödel
80g Fazolky 75 Kč
Bohnen
80g Gratinovaná zelenina 75 Kč
Gratiniertes Gemüse
1ks Bageta s bylinkovým máslem 55 Kč
Baguette mit Kräuterbutter
Saláty / Salate
Rajčatový salát s cibulku 70 Kč
Tomatensalat mit Zwiebeln
Okurkový salát 70 Kč
Gurkensalat
Šopský salát 130 Kč
Gemischter salat Balkan Käse
Caesar salát 220 Kč
Caesar salat mit Crutons und Parmasan
Dezerty / Desserts
Zmrzlina dva kopečky 69 Kč
Zwei Kugeln Eis
1ks Palačinka s domácí marmeládou, šlehačka 99 Kč
Palatschinken mit märmelade und Schlagsahne
1ks Palačinka s čokoládou, rumem a vlašskými ořechy 110 Kč
Palatschinken mit schokolade, rum und Walnüsen
1ks Čokoládový fondant s višňovou omáčkou a vanilkovou zmrzlinou 120 Kč
Schokoladensoufflee mit Sauerkirschsauce
1ks Borůvkový knedlík 99 Kč
Heidelbeerenknödel
1ks Hruška vkaramelu s rumem čokoládou a šlehačkou 150 Kč
Birnen in karamel mit rum, schokolade und schlagsahne
Ostatní / Andere
Menu box 1 porce 20 Kč

Rezervace stolu v restauraci Hotel Slavie

Rezervace stolu v restauraci se stává závazná až po potvrzení volného termínu hotelem Slavie

Rezervace wellness

sauna

vířivka

stolní tenis

masáže